مهام واختصاصات الإدارة العامة لتنمية الإنتاج الحيواني:-
• توفير المعلومات في مجال الانتاج الحيواني
• ضبط جودة الانتاج والمنتجات
• اعداد المشروعات لزيادة الانتاج
• تأهيل وتدريب الكوادر العاملة والمربين
• تحسين نسل السلالات المحلية وفق الخطة القومية
• انشاء السجل الدائم للحيوانات
• المشاركة في وضع المواصفات القياسية لمنشأت الانتاج الحيواني والمنتجات الحيوانية
• ضبط استيراد وتصدير مدخلات الانتاج الحيواني والاعلاف
• ادخال التقانات الحديثة في مجال الانتاج والمنتجات
• تطوير قطاع الالبان للمنافسة للصادر
• تطوير صناعة الدواجن لتحقيق الاكتفاء الذاتي
• تحسين انتاج الجلود لزيادة الصادر

الأهداف العامة :-
• تأمين الغذاء من المنتجات الحيوانية الألبان، الدواجن، اللحوم للاستهلاك المحلي والصادر.
• تأصيل وتحسين السلالات السودانية ورفع كفاءتها الإنتاجية 
• مضاعفة إنتاج الجلود وضمان سلامتها لتوفير كميات للسوق المحلي والصادر.
• توفير المواصفات العالمية للمنتجات الحيوانية السودانية ومطابقتها مع المواصفات العالمية 
• الاهتمام بالفصيلة الخيلية وتوسيع قاعدة استعمالاتها وتطويرها 
• إدخال التقنيات الحديثة بهدف تجويد الأداء وتطوير استغلال تقنية المعلومات لرصد معلومات الإنتاج الحيواني 
• تفعيل دور اللجان الاستشارية لزيادة القطاعات غير الحكومية للقطاع العام بهدف مضاعفة الإنتاج .

الأهداف المرحلية:-
• القيام بالمسوحات الميدانية والمأموريات للوقوف علي أنشطة الإنتاج الحيواني .
• السعي لإجازة مواصفات الدواجن والألبان واللحوم والحيوانات الحية وضبط الجودة 
• إقامة الندوات وورش العمل 
• تأهيل العاملين بالإدارة عن طريق التدريب و صقل الكوادر .